Kjøttbolle-pasta! HOT

En rett som er rask å lage i en hektisk hverdag. I denne retten har jeg brukt CEMO sin pasta Girelle, samt CEMO sin nydelig Chili olivenolje. Har du ikke dette så kan du finne linken nederst til hvor du kan få tak i disse produktene. ( 4 personer) Kjøttboller: 400 gr kjøttdeig 1 ts…

Nøttetopper!( uten mel)

Dette var jo noe som smakte nydelig og de holdt seg saftige og myke i en boks i kjøleskapet. Du kan jo servere de med litt kaffe til eller gjerne litt is 🙂 200 gr hasselnøtter 1, 5 dl sukker 170 gr kransekakemasse 4 eggehviter Pynt: 2 plater kokesjokolade Mandelflak   Mal hasselnøttene i en…

Eplekake med blåbær!

Det er høst ute og eplene bugner på trærne et nydelig syn. Jeg er så heldig at jeg har epletre i hagen og da blir fristelsene store for å lage noe godt av disse! Elsker norske epler, det er bare noe med smaken 🙂 Denne eplekaken har jeg laget lenge og oppskriften stammer vel fra…

Baconboller!

Disse var fantastisk gode på smaken, lette og lage og smakte nydelig. Denne oppskriften er stor men du kan bare fryse ned bollene hvis du får for mange. Jeg har brukt CEMO sin Tapenade som smaker himmels til kjøtt. Her har jeg brukt den til kjøttdeig men den passer også utrolig godt til svin /…

Skinkemuffins!

Dette var skikkelig godt og egner seg både til lunsj, skolemat eller noe godt på kvelden. De blir jo litt mer dekorative hvis du har noen flotte former 🙂 4 egg 1 bx. kesam 3 ss olje 3 dl. mel 2 dl. grovbakst 1 dl. havregryn 1 dl. linfrø 2 ts bakepulver litt salt 1/2…

Kjappis!

Denne retten ble til en dag jeg bare hadde veldig dårlig tid og hadde 2 pakker kyllingkjøttdeig i kjøleskapet 🙂 Men den smakte nydelig, så denne kommer til å dukke opp på mitt kjøkkenbord flere ganger. ( 4 pers) 2 pk. kyllingkjøttdeig 1 rød paprika 1 grønn paprika 4-5 små sopp 1 raspet gulerot 2…

Proteinrundstykker med gulerot & Cemo brødkrydder!

Disse er jo bare så utrolig gode også veldig lett å lage! Her har jeg brukt litt andre smaker og det var også vellykket! 🙂   4 egg 400 gr havegryn ( kan bruke glutenfrie havregryn) 1 stort beger Cottage Cheese 1 ts salt 3 ts. bakepulver 1 raspet gulerot 3 ss CEMO Brødkrydder Bland…

Pai med kylling & sopp!

Denne paien lager du en slags kyllingstuing også har du et lokk med pai deig på tilslutt. Den smakte utrolig godt og passer til middager, venninnekvelder eller gode venner rundt bordet. Paibunn: 5dl mel 185 gr smør 1/2 ts salt 1 egg 2 ss vann Fyll: 1,5 dl ris 1 løk 400 gr sopp 50…

Hjemmelaget krydderost!

At ost kunne lages så enkelt vist jeg bare ikke! 🙂 Fikk dette tipset av en god venn og har nå prøvd meg flere ganger og det er like godt hver gang! Jeg har forskjellige smaker på osten men dette er jo en smakssak så her må du/dere bare bruke fantasien 🙂 2 bx. Naturell…

Pølsepasta!

Denne retten er  lett å lage og du trenger ikke så mange ingredienser. Passer som middag eller bare noe godt på kvelden. Du kan jo selv variere hva slags pasta du ønsker å bruke til. ( 4 pers) 4 kjøttpølser 1 hvitløk 2 sjalott løk 2 ss Creme fraiche 4   stk vårløk 1 pose…