Matblogg
Spisskål med kikerter! Jeg har aldri prøvd å lage noe med spisskål men synes den er så fin I fasongen og ser ganske god ut, så idag kjøpte jeg en på KIWI. Jeg bruker mye salater til mine middager og bruker ikke så mye kokt Les mer…
Rekecocktail med Scampi / reker! Dette er skikkelig sommermat og litt gøy når du skal ha gjester og servere det i små Norgesglass. Jeg kom over et godt tilbud hos Rema på Scampi så jeg brukte det men du kan også bruke vanlige reker. Denne Les mer…
Sommerdessert med kokosboller og Ritz kjeks! Så enkelt men så godt dette smakte. En nydelig kombinasjon mellom det søte, friske og salte. Den er så lett å lage og passer utmerket til sommermaten. Jeg laget kun 2 porsjoner men her kan du bare øke til Les mer…
Rørte jordbær! Jeg koker aldri syltetøy men jeg rører jordbærene med suller og frysepulver og jeg synes smaken blir så mye bedre. De holder seg ikke så lenge i kjøleskapet som syltetøy men det går fint for det blir spist opp med en gang. Du Les mer…
Agurksalat med fetaost og gresk youghurt! Dette er skikkelig digg sommermat som en kan servere som en forrett til grillingen eller bare ha som kosemat med litt focaccia brød til. Jeg brukte det som det siste men vil absolutt bruke dette som er lett forrett Les mer…
Kylling Sandwich! Jeg ventet lunsj gjester og hadde lyst til å lage noe godt til lunsj. Dagen før var jeg og ei venninne og spiste lunsj i Lillesand og fikk servert nydelig kylling lunsj, så jeg fikk lyst til å lage min egen variant. Denne Les mer…