Dulce De Leche is.

Hjemmelaget is er noe av det beste jeg vet og alltid godt å ha litt på lur i frysen når du får besøk. Dette er en veldig enkel oppskrift men som smaker utrolig godt. Jeg har brukt kjeks og sjokolade som tilleggs smaker men du trenger ikke ha det oppi. An denne oppskriften fikk jeg…

Hjemmelaget Eple gelé.

Mitt epletre i hagen er fylt med masse nydelige røde epler. Så nå er det tid for høsting og da må jeg lage noe godt. Nybakt brød med eple gelé på bare så nydelig, så dette bør du absolutt prøve å lage. Antall epler er regnet ut fra størrelsen små/mellomstore epler. 18-20 epler 1,5 liter…

Mango Sago dessert!

Mango Sago dessert. En av mine favoritt frukt er Mango og jeg bare elsker smaken. Mango bruker jeg både i salater og som ingrediens i desserter. Mango er ganske anvendelig og særlig hvis du liker smaken. 1 liter vann 1 dl sago gryn 1 ss brunt sukker 3 stk mango 2 dl usøtet kondensert melk…

Frossen Banan Smoothie.

Denne oppskriften er utrolig enkel, bruker honning og kokosmelk og smaken er helt nydelig. 3 frosne bananer 2 dl kokosmelk 1 ss Akasie honning evt maypel sirup 1 ts ekte vaniljesukker evt vanlig Topping: 100 gr mørk kokesjokolade Ha frosne bananbiter i en blender og tilsett kokosmelk, honning og vaniljesukker. Bland alt sammen til det…

Pudding med kondensert melk.

Utseende ligner på karamell pudding men smaken og ingrediensene er ikke de samme men denne ble fantastisk god. 3 egg 200 gr Philadelphia ost 1/2 sitron – kun skallet 2 dl kondensert melk 1 dl usøtet kondensert melk Karamell: 200 gr fint sukker Pynt: 1 kurv jordbær Finn frem 4-6 former / skåler du ønsker…

Appelsinris!

Frisk og nydelig dessert som passer utmerket etter en kjøttmiddager i påsken. Har du kokt ris igjen etter middag, så spar den og bruk den til denne desserten. Denne desserten husker jeg fra jeg var liten når pappa pleide å lage den. Det er fremdeles den beste desserten jeg får og gode barndomsminner om min…

Mango, ananas & papaya sorbet!

En frisk dessert er jeg veldig glad i og elsker smaken av mango. På butikken har de forskjellige typer fryste smoothie blandinger og kom over en med mango, ananas og papaya. Den egnet seg helt ypperlig til en sorbet og ble godt mottatt her hjemme. 2 pk Fryst fruktblanding med mango, papaya og ananas.( 2*450…

Vaniljeis!

Hjemmelaget vaniljeis er bare så godt! Skulle ha noen gode venner på besøk og hadde så lyst til å lage litt god dessert. Jeg lagde denne hjemmelagde isen, pyntet med jordbær og sjokoladesaus. Isen falt i smak og jeg kommer garantert til å lage denne igjen og ha stående klar i frysen, til gjestene kommer….

Gele dessert!

Denne desserten er barnas favoritt uten tvil. Den er enkel og lage og med masse forskjellige farger på geleen blir den også litt morsom i utseende. 1 pk sitron gele 1 pk blåbær gele 1 pk jordbær gele 3 dl kremfløte Lag geleen etter henvisning på pakken men bruk kun 2,5 dl vann. Da blir…

Indisk rispudding!

Dette er vel den beste desserten jeg noen gang har smakt. Så enkel men bare så god på smak! Så skal du ha familie middag eller venner på mat kan du overraske med denne gode desserten her! 2 dl grøtris 1 liter melk 2 dl sukker 2,5 dl fløte 1,5 dl usaltet cashewnøtter 1 ts…

Plommesyltetøy med lime og vanilje!

Er så heldig at jeg har fått noen deilige Viktoria plommer så igår ble det syltetøy med litt smaken av lime og vanilje. Syltetøyet ble litt rødere på fargen og det smakte utrolig godt! 1 kg steinfrie plommer 2 – 3 dl (500 g sukker) 0,5 vaniljestang Skall av 1 lime Siden mine plommer var…

Panna cotta & appelsincurd!

Panna Cotta betyr kokt fløte på italiensk og disse små dessertene er fantastisk gode.  Du kan selv bestemme hva slags smaker du ønsker å tilsette eller bare servere den helt enkel uten mer smak en vanilje. Her får du smaken av appelsin, pyntet med litt sjokolade, det smaker himmelsk! Panna Cotta: 5 dl .fløte1 dl….