Bringebærdigg med sjokolade!

Dette var bare så utrolig godt på smak og ikke minst så er det jo litt sunt med bringebær! Chia frøene gjør slik at bringebærene ikke flyter utover og at de holder seg i formen. Disse må du oppbevare kaldt ellers vil de smelte og bli myke. Mine forsvant samme dagen, så det ble ikke…

Pannekake i ovnen!

Med min skjønne niese på ferie besøk måtte jeg jo diske opp med en skikkelig digg frokost. Har alltid hatt så lyst til å prøve pannekake i ovnen så dette var en gyllen sjanse. Denne ble skikkelig god og hun var meget fornøyd med frokosten. Du kan fint spise 2/3 voksne personer på denne oppskriften….

Peanøtt og sjokoladeis!

Rett og slett farlig godt! Blanding av hjemmelaget is med smaken av peanøtt og sjokolade! Så enkelt å lage og like vellykket hver gang. Her har jeg brukt @toersleffs kondensert melk, @greenchoicenorge sitt peanøttsmør. 1 boks søt kondensert melk 3 dl fløte 2 ts Tørslef vaniljesukker 2 – 3 ss kakao 2 ss sjokoladesaus 2…

Arme riddere!

Dette lagde vi mye hjemme i helgene og vi ungene elsket det. Min mamma var veldig flink til å bruke opp alle matrester og jeg tror denne var for å bruke opp tørt brød. Men for oss ungene var det en skikkelig luksus å få servert dette. Denne oppskriften passer til ca 4 brødskiver og…

Hjemmelaget ispinner!

Minsten har kjøpt isformer og mente vi burde lage hjemmelaget is som vi gjorde før. Prøvde å lage en litt friskere og bedre variant denne gangen en frossen saft som tidligere. Disse falt virkelig i smak og har fått beskjed om å lage flere! Jordbærsorbet: 350 gr frosne jordbær 2 ss limesaft 1 ss honning…

Bittens Taco Lasagne!

I morgen er det onsdag og «lillelørdag» så da er det lov å kose seg litt ekstra med litt Taco fest! Oppskriften fikk jeg tilsendt av ei god venninne og dette er en smart måte å lage Taco Lasagne på, med lefser som lasagne plater. Her har jeg lagt oldelpaso lefser lagvis sammen med en…