Måned: september 2016

Kjøttbolle-pasta! HOT

Kjøttbolle-pasta! HOT

En rett som er rask å lage i en hektisk hverdag. Nydelige kjøttboller med pasta til, smaker nydelig! ( 4 personer) Kjøttboller: 400 gr kjøttdeig 1 ts salt 1 egg 1 ts Dijonsennep 1 ts tomatpurre 1 ts tørket oregano Tilbehør: 1 løk 1 pose Les mer…

Nøttetopper!( uten mel)

Nøttetopper!( uten mel)

Dette var jo noe som smakte nydelig og de holdt seg saftige og myke i en boks i kjøleskapet. Du kan jo servere de med litt kaffe til eller gjerne litt is 🙂 200 gr hasselnøtter 1, 5 dl sukker 170 gr kransekakemasse 4 eggehviter Les mer…

Eplekake med blåbær og vaniljekrem.

Eplekake med blåbær og vaniljekrem.

Det er høst ute og eplene bugner på trærne et nydelig syn. Jeg er så heldig at jeg har epletre i hagen og da blir fristelsene store for å lage noe godt av disse! Elsker norske epler, det er bare noe med smaken Denne eplekaken Les mer…

Baconboller!

Baconboller!

Disse var fantastisk gode på smaken, lette og lage og smakte nydelig. Denne oppskriften er stor men du kan bare fryse ned bollene hvis du får for mange. Jeg har brukt CEMO sin Tapenade som smaker himmels til kjøtt. Her har jeg brukt den til Les mer…

Skinkemuffins!

Skinkemuffins!

Dette var skikkelig godt og egner seg både til lunsj, skolemat eller noe godt på kvelden. De blir jo litt mer dekorative hvis du har noen flotte former 🙂 4 egg 1 bx. kesam 3 ss olje 3 dl. mel 2 dl. grovbakst 1 dl. Les mer…

Kjappis!

Kjappis!

Denne retten ble til en dag jeg bare hadde veldig dårlig tid og hadde 2 pakker kyllingkjøttdeig i kjøleskapet 🙂 Men den smakte nydelig, så denne kommer til å dukke opp på mitt kjøkkenbord flere ganger. ( 4 pers) 2 pk. kyllingkjøttdeig 1 rød paprika Les mer…