Bagels!

Bagels!

Jeg har bakt litt forskjellige Bagels men dette er første gang jeg koker de før jeg steker de. Litt mer arbeide men de ble jo fantastisk gode på smak. Minsten hadde overnatting av en kamerat så de fikk disse servert til frokost. De falt virkelig Les mer…

Skolebaguetter!

Skolebaguetter!

Perfekte til skolemat, lunsj og gjerne frokost og kveldsmat. De er utrolig enkle å lage og veldig gode på smak. Nå som brød er blitt så dyre i butikken lønner det seg å bake sine egne brød og de blir gjerne bedre på smak og Les mer…

Wienerlengder med vaniljekrem!

Wienerlengder med vaniljekrem!

Idag fikk jeg lyst til å bake med meg noe godt til alle mine kollegaer på jobb. De har tatt meg så godt i mot og hver dag er en glede å komme på jobb. Denne deigen er utrolig lett å lage og gir 3 Les mer…

Kruskakli rundstykker!

Kruskakli rundstykker!

Bakte med litt rundstykker til gjengen på jobb. Viste vi skulle ha pulled pork til lunsj, så da smakte det ekstra godt med ferske rundstykker og pastasalat til. 5 dl melk 1/2 pk fersk gjær 2 ss honning 2 egg 1,5 ts salt 11-12 dl Les mer…

Italienske boller!

Italienske boller!

Dette må være de beste bollene jeg noengang har smakt! Deigen var helt nydelig å jobbe med og smaken synes jeg stod til en 6 på terningen. Jeg så noen bilder fra Italia og disse kom opp, prøvde å gjenskape bollene og smakene og håper Les mer…

Baguetter med valnøtter!

Baguetter med valnøtter!

Baguetter er alltid populært her hjemme og de passer perfekt til skolemat, lunsj eller kveldmat. Denne oppskriften er utrolig enkel da du bare har alt det tørre i bollen og tilsetter de våte. Jeg fikk 6 baguetter a ca 100 gr pr.stk. 5 dl hvetemel Les mer…