Hvetesnurrer med bær og smøreost!

Har aldri prøvd å kombinere melk/ gjærblanding med eggedosis før så jeg var spent på hvordan dette deigen og smaken ble. Deigen ble utrolig myk å jobbe med og smakskombinasjon med bær og smøreost ble bare fantastisk godt. Dette ble en favoritt og blir garantert bakt igjen. Av denne Oppskriften fikk jeg 6 store snurrer…

Hvetekringle!

Hvetekringle med rosiner og gulkrem er kakelykke! Jeg elsker gjærbakst, bare lukten gjør meg glad. Husker når jeg var liten og når en kom hjem og åpnet døren og bare kjente lykten av mamma sin nybakte boller, det var det beste i verden. Fremdeles baker min mamma de beste bollene i verden og jeg håper…

Små urterundstykker!

Er så utrolig glad i slike små urte rundstykker, de gir så god smak og passer til det meste. Du kan jo selv velge urter som du ønsker å ha i smørblandingen. 3 dl vann 1/2 pk fersk gjær 1,5 ss olivenolje 1 ts salt 1 ss flytende honnning 5-6 dl hvetemel Pensling: 1 egg…

Choconut snurrer!

CHOCONUT SNURRER! Så er det 1. mai idag og et nydelig vår vær her på Sørlandet Vi feiret litt med noen nydelige snurrer som er fylt med @greenchoicenorge sitt peanøttsmør blandet med kakao. Dette får du kjøpt på Meny. Har du lyst på noe nytt fyll i snurrene dine så anbefales dette! Fikk ca 10…

Små baguetter med solsikkefrø!

Nydelige små baguetter som egner seg til både frokost, lunsj og matpakker. Lette å lage og kan fylles med mye godt! Av denne oppskriften fikk jeg 4 stk. 2 dl melk 1/2 pk gjær 1 dl solsikke frø 1 ts salt 2 ss mykt smør Ca 8-9 dl hvetemel Steketid: midt i ovnen i ca…

Rustikk brød i kurv!

Har alltid hatt så lyst til å lage brød som hever i kurv, steker godt og får et rustikk utseende. Jeg prøvde med denne oppskriften og siden jeg bare hadde 2 kurv, ble det et stort brød. Du kan gjerne dele oppskriften i to og bruker mindre kurver. For å få hard skorpe og rustikk…