Skagensalat!

Elsker salater som har reker og majones blandet sammen. Her har jeg laget Skagensalat og disse serverer jeg til nybakte rundstykker, det smakte utrolig godt!

Denne kan du gjerne servere til koldtbord eller bare som noe godt pålegg.

1/2 dl Creme fraiche

1/2 dl majones

1/2 ts Dijon sennep

2 ss hakket dill

1/2 sitron saften

200 gr rensket reker

Salt

Rensk rekene og legg de tilside. Bland sammen majones og Creme fraiche og tilsett sennep, dill og sitronsaft. Smak til med salt og bland inn rekene.

La det stå ca en time før du servere så smakene får satt seg.