Mary Jarlsberg fristelse!

Denne oppskriften har jeg hatt i mange, mange år og den faller alltid i smak hver gang jeg servere den. Den passer til både middag, venninne kveld og familie middag. Når alt skal i en form og inn i ovnen blir alt så mye lettere. Denne retten passer til 4-6 personer hvis du servere en…

Kylling i form med bacon!

Nydelig kyllingrett toppet med kylling bacon og med en kremaktig saus til. Retten passer til ca 4 personer hvis du også servere kokt ris og en grønn salat til. 4 kyllingfilet 3-4 ss Provence krydder Salt / pepper 3 dl fløte 3 hvitløksfedd 1 rød paprika 3 ss kyllingfond 2 ss Balsamico 1 pk. Kylling…

Asia Marinert Scampi!

Scampi er en av mine favoritt matretter og du kan lage utrolig mange smaksvarianter. Her har jeg lagd en litt sterkere variant med smaken av Asia og det ble bare så godt. Denne retten er fin å servere til venner og familie. Marinade: 500 gr rå scampi 1 ts gurkemeie 2 ss kikoman 1 fedd…

Spelt baguetter!

Det er jo nesten for galt men dette er altså mitt første bakverk med speltmel og det blir ikke det siste. Jeg prøvde meg på baguetter da jeg hadde planer om å fylle disse med noe godt dagen derpå. Det luktet fantastisk god under steking, de ble helt perfekt på fasong og de smakte godt…

Appelsin Scones!

Scones er ikke det jeg baker mest men det ser alltid så godt ut. Så idag når jeg hadde et par appelsiner som måtte brukes fikk jeg ideen om å lage appelsin Scones. Husk at scones deigen er litt klissete og den skal ikke røres hardt sammen med maskin, kun med sleiv. Dette oppskriften gir…

Bittens Taco Lasagne!

I morgen er det onsdag og «lillelørdag» så da er det lov å kose seg litt ekstra med litt Taco fest! Oppskriften fikk jeg tilsendt av ei god venninne og dette er en smart måte å lage Taco Lasagne på, med lefser som lasagne plater. Her har jeg lagt oldelpaso lefser lagvis sammen med en…