Baguetter med valnøtter!

Baguetter er alltid populært her hjemme og de passer perfekt til skolemat, lunsj eller kveldmat.
Denne oppskriften er utrolig enkel da du bare har alt det tørre i bollen og tilsetter de våte.
Jeg fikk 6 baguetter a ca 100 gr pr.stk.
5 dl hvetemel
1/2 pk fersk gjær evt 1 pose tørr gjør
1 dl havregryn
3 dl melk
1 ts salt
1 ss honning
1 dl hakket valnøtter
Toppings:
1 dl havregryn
1 dl hakket valnøtter
Steketid: Midt i ovnen på 220 gr i ca 15 min.
Hell mel, salt, hakket valnøtter og havregryn i en bolle. Smuldre gjæren i bollen og bland den godt inn sammen med melet.
Tilsett honning og melk og la deigen få jobber godt i bollen, helt til du har fått en fast og fin deig.
Deigen dekke til og settes til heving i ca 30 min.
Ta den ut på bakebordet og form 6 baguetter.
Hakk valnøtter og bland de sammen med havregryn, og legg det på en asjett.
bagettene pensles med vann og rull de så i blandingen før du setter de på stekebrettet.
Etter heves i ca 30 min og stekes som anbefalt over.
Nytes gjerne litt lunkne med nydelig pålegg på.


