Baguetter med valnøtter!

Baguetter med valnøtter!

Baguetter er alltid populært her hjemme og de passer perfekt til skolemat, lunsj eller kveldmat.

Denne oppskriften er utrolig enkel da du bare har alt det tørre i bollen og tilsetter de våte.

Jeg fikk 6 baguetter a ca 100 gr pr.stk.

5 dl hvetemel

1/2 pk fersk gjær evt 1 pose tørr gjør

1 dl havregryn

3 dl melk

1 ts salt

1 ss honning

1 dl hakket valnøtter

Toppings:

1 dl havregryn

1 dl hakket valnøtter

Steketid: Midt i ovnen på 220 gr i ca 15 min.

Hell mel, salt, hakket valnøtter og havregryn i en bolle. Smuldre gjæren i bollen og bland den godt inn sammen med melet.

Tilsett honning og melk og la deigen få jobber godt i bollen, helt til du har fått en fast og fin deig.

Deigen dekke til og settes til heving i ca 30 min.

Ta den ut på bakebordet og form 6 baguetter.

Hakk valnøtter og bland de sammen med havregryn, og legg det på en asjett.

bagettene pensles med vann og rull de så i blandingen før du setter de på stekebrettet.

Etter heves i ca 30 min og stekes som anbefalt over.

Nytes gjerne litt lunkne med nydelig pålegg på.