Baguetter med valnøtter!

Baguetter er alltid populært her hjemme og de passer perfekt til skolemat, lunsj eller kveldmat.

Denne oppskriften er utrolig enkel da du bare har alt det tørre i bollen og tilsetter de våte.

Jeg fikk 6 baguetter a ca 100 gr pr.stk.

5 dl hvetemel

1/2 pk fersk gjær evt 1 pose tørr gjør

1 dl havregryn

3 dl melk

1 ts salt

1 ss honning

1 dl hakket valnøtter

Toppings:

1 dl havregryn

1 dl hakket valnøtter

Steketid: Midt i ovnen på 220 gr i ca 15 min.

Hell mel, salt, hakket valnøtter og havregryn i en bolle. Smuldre gjæren i bollen og bland den godt inn sammen med melet.

Tilsett honning og melk og la deigen få jobber godt i bollen, helt til du har fått en fast og fin deig.

Deigen dekke til og settes til heving i ca 30 min.

Ta den ut på bakebordet og form 6 baguetter.

Hakk valnøtter og bland de sammen med havregryn, og legg det på en asjett.

bagettene pensles med vann og rull de så i blandingen før du setter de på stekebrettet.

Etter heves i ca 30 min og stekes som anbefalt over.

Nytes gjerne litt lunkne med nydelig pålegg på.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s