Kyllingburger med curry paste!

Kyllingkjøttdeig kan du bruke til det meste og jeg lager ofte burgere med forskjellige smaker.

Denne oppskriften har jeg brukt curry paste som er utrolig god og du kan gjerne bruke denne til å marinere kyllingfilet også.

Dette er en stor oppskrift og du får ca 9 burgere på ca 100 gr.

800 gr kyllingkjøttdeig

1 dl sesamfrø

4 ss kyllingfond

2 ts salt

2 ss mild curry paste

2-4 ss olivenolje

Ha kyllingkjøttdeig i en bolle og tilsett alle ingrediensene. Bland alt forsiktig sammen, gjerne med hendene eller ei sleiv.

Form burgeren så store du vil ha de og stek de lett i stekepannen så de får en fin ytterskorpe.

Settes så i stekeovnen på 180 gr i ca 15 min.

Serveres med hamburgerbrød, dressing og salat!