Meatbolls in Moroccan styles!

Her har jeg brukt et glass med ferdig saus som jeg kjøpte på Meny og laget egne kjøttboller til, en rask middag i hverdagen.

Men den sausen er glutenfri og den smakte nydelig med smaken av tomat, koriander og den er også litt fyldig i konsistensen.

Passer til ca 4 voksne personer med pasta til.

Kjøttboller:

400 gr kjøttboller

1 ts salt

2 ss vann

2 ss Heintz chili ketchup

Pepper

1 glass med Moroccan styles kjøttboller saus ( fås kjøpt på meny/Coop)

1 mozzarella ost til gratinering

Bland sammen ingrediensen til kjøttbollene. Når jeg blander sammen gjør jeg det gjerne forsiktig med hendene i en bolle.

Form små kjøttboller og legg de på stekebrettet. Stekes midt i ovnen på 180 gr i ca 10 min.

Ha sausen i en gryte og varm den opp, putt så kjøttbollene oppi sausen og la det stå og småkoke noen minutter.

Riv opp mozzerella osten og fordel den over kjøttbollene. Sett så gryten inn i ovnen hvis du vil gratinere de litt.

Ovnen står på 200 gr midt i ovnen i ca 10 min.

Serveres med kokt pasta – nyt!