Sukkeresser!

Disse var fantastisk myke og veldig gode på smaken.

1 kg. mel
2 ts kardemomme
130 gr sukker

5 dl. melk

1 pk gjær

Pynt:

50 gr smeltet smør

2 dl sukker

Bland sammendet tørre. Varm melken til ca. 37 grader og rør ut gjæren i melken.

Ha så melken opp i det tørre og rør godt sammen i mikseren.

Tilseltt 150 gr mykt smør mens du rører kraftig til deigen slipper bollen.

La deigen heve til dobel str.

Trill ut lange pølser og sett de sammen som en «s». og la de etterheve i ca 40 min.
Stekes på 220 gr i ca. 15 min.

Når du tar de ut av ovene, skal de hvile litt før du pensler de med litt smør og dypper de i sukker.

Det smakte nydelig – lykke til!

dav

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s