Nugatti knuter!

Disse skjønne små Nugatti knutene falt i smak her hjemme hos guttene.

Deigen er enkel og lage og disse små kan du også fryse ned hvis du ønsker det.

Ca 15 dl hvetemel

200 gr mykt smør

1/2 pk fersk gjær

6 dl melk

1 dl stevia

1 ts salt

Fyll:

1/2 bx Nugatti air

Ha 13 dl mel i en bolle og smuldre smøret i melet med hendene. Ha i sukker og salt og bland dette sammen.

Rør gjæren ut i kald melk og hell så dette over melet. Rør det ca 10 min i mikseren og tilsett resten av melet hvis deigen er klissete.

Sett den så til heving i ca 40 min på en lun plass.

Rull så ut en stor leiv og kutt opp små firkanter med pizza hjulet. Sett en liten teskje med Nugatti på hver firkant og knytt sammen endene.

La de etterheve i ca 30 min før du steker de på 220 gr i ca 10 min.

Du kan pensle de med litt vann før du steker de.

Lykke til!