Cupcakes / Muffins med kulturmelk!

Det nærmer seg halloween og cupcakes er jo noe som alle barn liker. 

Minsten skulle på halloween party og jeg skulle bake med litt cupcakes. Hadde glemt å kjøpe melk så da ble denne oppskriften til med kulturmelk.

De var veldig saftig og gode, så d nne blir jeg nok å bruke igjen.
200 gr smør

2 dl sukker

4 egg

9 dl mel

2 ts vaniljesukker

2 ts natron

3 dl kulturmelk

Pynt:

Tyggis kuler

Lakris snøre

Kjærlighet på pinne

Hvit fondant

Smeltet kokesjokolade
Pisk smør og sukker luftig, tildelt er blitt lyst på fargen. Rør inn et og et egg om gangen. 

Hvis du synen det skiller seg litt så ha i litt mel underveis.

Bland inn mel, natron og vaniljesukker vekselvis med kulturmelk.

Ha røren i muffinsformer, ca 1 toppet ss i hver form. Har du store former må du nok ha i mer.

Stekes på 180 gr i ca 15 min.

Lykke til og håper de faller i smak!