Mammas lapper!

Denne oppskriften har jeg fått av mamma og derfor synes jeg at dette er verdens beste lapper 🙂 Enkel og veldig grei oppskrift.
Få du besøk og du ikke har noe godt på frysen, er det fort gjort å steke disse lappene på takke, i stekepanna eller bare rett på ovns platene.
2 egg
1 kopp sukker
3 kopper mel
1, 5 kopp melk
2 ts. bakepulver
1/2 ts. CEMO vaniljesukker
Pisk egg og sukker til eggedosis og bland forsiktig inn de andre ingrediensene.
Disse kan du som sagt steke rett på platen på stekeovnen eller i stekepannen / Takke.
Server disse varme og med jordbær/bringebær syltetøy – er alltid en suksess! Jeg pleier å doble oppskriften da denne er ganske liten.
LYKKE TIL 🙂