Mini Pavlova!

En nytelse! Mini pavlova med Lemon Curd, krem og bær er rett og slett en nytelse. Anbefales og håper virkelig du lar deg friste 🙂

Lag små marengsbunner:

4 eggehviter

200 gr sukker.

Pisk eggehvitene stive også pisk inn sukkeret. Tegn ca 10 sirkler på bakepapiret og legg utover marengsen.  Stekes midt i ovene på 150 grader i 40 min avkjøl bunnene.

Ca. 2 dl Lemon Curd

ca. 2 dl krem

Bær / Frukter

Lemon Curd kan du få kjøpt i butikker men du kan også lage dette selv. Du finner oppskrift på den her. LEMON CURD

Legg først på et lag med Lemon curd så har du pisket krem på toppen. Pynt med alt du ønsker av bær eller frukt. Bruk det som er inn for årstiden. Er det vinter, kan du bruke en boks frukt cocktail.:)

IMG_5882[1]

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s