Rabarbra dream!

Fantastisk nydelig! 🙂

Dette er en nytelse med mandelbunn og en rabarbrakrem på toppen. Her har jeg laget kaken i muffins former men du kan også lage den i en 22 cm form, hvis du ønsker det.

300 gr mandler

3 dl. sukker

1,5 ss smeltet smør

1 ts bakepulver

1 ts CEMO Vaniljesukker

3 egg

Mal mandlene og rør alle ingrediensene sammen. Ha røren i muffins former eller en smurt form 22 cm.

Stekes på 180 gr i ca. 30 min

Rabarbrakrem:

3 stilker rabarbra

100 gr sukker

1 ts CEMO ekte vaniljesukker

2,5 dl. fløte

 

Kutt opp rabarbra og legg bitene i en ildfast form. Strø over sukker og ekte vaniljesukker. Ha over folie og sett den i ovene på 180 gr i ca. 40 min.

Hell rabarbra over i en sil og press ut saften i en bolle. Sett bollen kaldt. Pisk kremfløte og bland inn rabarbrasaften i kremen. Pynt så kaken med kremen og pynt gjerne med litt bær på toppen :).

CEMO Vaniljesukker – sjekk hvor du kan få kjøpt dette ved å trykke på linken.

LYKKE TIL!

IMG_5617[1]

2059_Ekte-Vaniljesukkerjpegw1200-667x1000.jpeg

 

 

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s