Nakkekotelett med grønnsaker.

Jeg lagde denne retten til mine gutter i går og det var utrolig god! Min mellomste likte ekstra godt grønnsakene som var lagt til – de var det ekstra god smak i. En enkel rett som ikke krever så mye men du må beregne litt tid på stekingen i ovnen 🙂

4 stk nakkekoteletter

smør til steking

1 rødløk

1/2 squash

2 vårløk

1 rød paprika

1 gul paprika

2 hvitløksbåter

1 boks hakkede tomater

2 ts CEMO Steik og kotelett krydder

1 boks rømme

Stek kotelettene raskt i stekepanna med CEMO krydder på og ha de i en ildfast form. (smør formen) Sett denne inn i ovnen i 180 grader i ca. 45 min.

Kutt opp grønnsakene i biter og ha disse rett i stekepanna (ikke vask den etter at du har stekt koteletter) Hell over hakkede tomater og la alt dette stå og putre på svak varme på komfyren, like lenge som kotelettene står i ovnen.

Ta ut kotelettene når de er ferdige og hell over grønnsakene og server med litt rømme til.

Smaker utrolig godt!! Lykke til 🙂

CEMO sitt utrolige gode kotelett krydder får du her: CEMO Nettside