Svinaktig godt!

Strimlet svinekjøtt kan du bruke til det meste eller du kan lage mye godt av det. Her har jeg laget noe som ble svinaktig godt, lyst til å prøve? Retten er tilpasset 4 personer.
350 gr strimlet svinekjøtt
1 ts salt / pepper
2 ss soyaolje
1 grønn paprika
1 rød paprika
1 rød løk
4 små tomater
4 stor sjampinjong
100 gr asparges bønner
2,5 dl Creme fraiche
1 dl vann
Kjøttet brunes fort i stekepannen til de har fått en gyllen farge. Strø over litt salt og pepper og sett det til side.
Kutt opp grønnsakene og stek de i en høy stekepannene med litt olje.
Stek grønnsakene i stekepannene etter at du har stekt kjøttet.
Bland Creme Fraich og vann over grønnsakene og tilsett kjøttet. Bland dette forsiktig sammen.
Server med pasta eller egg nudler.