Salatwraps med Kylling!

Venninnelunsj er alltid så koselig og særlig på en lørdag for da har man så god tid til både å spiser og prate.
Jeg laget denne slik at du kunne pakke den inn i salatblader og spise den som en wrap men vi hadde litt kokt ris til og spise den med gaffel.
Retten er beregnet til 3 personer.
3 kyllingfilet
1 stk crispi salat
Smør/olje (til steking)
1 dl kikkoman saus
2 fedd hvitløk
1 ss honning
1 ts chili
3 ss sweet chilisaus
2 gulrøtter
1 gul løk
2 vårløk
1 dl sesamfrø
1 lime
2 ss sesamolje
Kutt opp kyllingen i små serveringsbiter og stek de i ei gryte/panne med smør og olje.
Bland sammen kikkomansaus, hakket hvitløk, honning, chili krydder og sweet chilisaus i en liten bolle.
Når kyllingen er ferdig stekt heller du hele blandingen over kyllingen og binder alt godt sammen.
Hakk løken og rasp gulrøttene og kutt vårløken i små biter. Hell alt dette over kyllingen og blande det sammen. La det få stå å små steke litt og og hell over sesamolje, presset lime juice og sesamfrø.
Fordel salatbladene i 3 skåler og fyll på med kyllingen blandingen og server mens det er varmt. Sett kokt ris på siden slik at folk kan forsynes jeg selv.

Q
