Arme riddere!

Dette lagde vi mye hjemme i helgene og vi ungene elsket det. Min mamma var veldig flink til å bruke opp alle matrester og jeg tror denne var for å bruke opp tørt brød.
Men for oss ungene var det en skikkelig luksus å få servert dette.
Denne oppskriften passer til ca 4 brødskiver og har du mer dobler du bare oppskriften.
1 egg
2 dl melk
1 ss maizenamel
1/2 ts kanel
Ha alt i en bolle og pisk det sammen. Ha litt smør i stekepannen og la det bli varmt.
Putt brødskivene nedi melkeblandingen og la de litt der litt for å trekke før du steker de på begge sider i stekepannen.
Serveres gjerne med syltetøy eller banan.


