Butterdeig med strandaskinke!

Butterdeig og strandaskinke kan brukes til så utrolig mye spennende og her har jeg laget en lunsjerett  eller en forrett.
Smakene sammen var utrolig godt og guttene kastet seg over alle så det ble fort tomt på benken. Lette å lage og du kan jo selv forandre innholdet etter smak.

3 plater butterdeig
150 gr strandaskinke
10 blader  fersk basilikum
ca 3 dl revet gulost
1 egg til pensling.

Tin platene med butterdeig på benken før du begynner å kjevle de ut. En plate kjevles forsiktig ut og deles i to på langs. Se bilder under for tips.
Legg utover strandaskinke og strø over raspet ost og pynt med litt basilikum på toppen. Rull sammen til en liten pølse og plaser den i et muffinsbrett. Har du ikke det kan du bruke muffinsformer av aleminium. (Papir former går til nød). Press rosen ned litt i formen.

Pisk egget sammen og pensl godt over rosene og godt ned langs kanten. Setters på stekebrette og stekes på 220 gr i ca 15-20 min.