Kardemommestenger!

Kan du tenke deg noe så godt som nystekt gjærbakst? Disse var utrolig gode, mye og smelter nesten i munnen. Siden det er lørdag idag og det regner ute er det jo koselig å stå inni og bake litt.
6 dl. melk
1 pk gjær
200 gr smør
3.5 dl sukker
1 ts salt
2 egg
3 ts kardemomme
ca. 15 dl. mel
Varm melken til fingervarme og løs gjære ut i melken. Pisk eggene litt med en gaffel og ha det i melken. Ha i sukker, salt, kardemomme og mel og rør alt sammen til en myk deig.
Tilsett mykt smør tilslutt og rør dette godt inn i deigen. La den heve ca. 30 min.
Rull ut deigen som vist under her og fyll på med:
Brunt sukker
Kanel
Smør
Kardemomme
La de få etterheve ca. 30 min – pensle de med egg før steking.
Stekes på 220 gr i ca. 15 – LYKKE TIL!