Kanel-muffins!

Disse smakte utrolig godt med litt vaniljeis til 🙂 med CEMO sitt kanelsukker på toppen ble det en litt krispy overflate. Dette kanelsukkeret bruker jeg også når jeg skal lage kanelsnurre, utrolig godt! 🙂

 
5 dl mel
1/4 ts salt
4 ts bakepulver
2 egg
1 1/2 dl. melk
2 ts vaniljesukker
1 1/2 dl smeltet smør

Smelt smøret først.
Så rører du sammen alt det tørre. Ha opp i egg og melk og rør det godt sammen.
Ha så i det smeltet smør – og rør det forsiktig inn.

Strø CEMO kanelsukker, brunt sukker og bland det litt sammen med en gaffel, så det synker litt ned i kaken.

Stekes på 220 gr i ca. 15 min

IMG_4773

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s