Sjokoladepletter!

Disse er utrolig lette å lage, smaker fantastisk og har bare 4 ingredienser. Veldig greit å ha stående i en boks når gjester kommer eller bare ha med på tur. Passer også pefekt som julekjeks til jul med litt hvit sjokolade over.

230 gr mykt smør

110 gr melis

250 gr mel

1, 5 ss kakao pulver

( 1 ts maldonsalt – frivillig)

Pynt:

100 gr hvit sjokolade

Stekes i 180 gr i ca. 15 min – og det blir ca. 20 stk av denne oppskriften.

Rør sammen smør og melis til det blir lyst og luftig.

Ha mel og kakao i en bolle og bland det sammen hell det så inn i blandingen med melis og smør og rør sammen til du får en smørebar konsistens på deigen.

Ha deigen på bakebordet og form den til en tykk pølse. Legg den i plast og la den ligge ca 1 time i kjøleskapet.

Kutt så passelige tykke skiver og legg de på stekebrettet. Stekes som anbefalt over.

Når de var ferdig stekte og kjølnet litt kan du smelte hvit sjokolade i vannbad og helte litt over hver kjeks. Sett de kaldt i kjøleskapet, så sjokoladen får tørket.