Da ble det litt deilig lunsj til guttane da jeg hadde litt rester av kyllingen etter middag.
Min mamma har alltid vært så flink til å spare og ikke minst bruke rester, så dette er noe jeg har lært fra jeg var liten jente.
Her har jeg først kuttet/trykket ut brødskive som jeg legger i bunnen av formene, så fyller jeg på med kylling/mais/paprika og heller tilslutt over pisket egg med krydder.
Strør litt raspet ost på toppen. De smakte utrolig godt – og lettvint og greit
4 brødskiver
Rester etter kylling, pølser, kjøttdeig osv.
1 bx. mais
1 rød paprika
3 egg
ts CEMO kyllingkrydder
Raspet ost eller Mozella på toppen.
Har brukt muffinsbrett her men du kan gjerne bruke litt stive papirformer. Stekes på 200 gr i ca 10-12 min.
LYKKE TIL 🙂
CEMO krydder som jeg bruker i mine retter kan du også få kjøpt på nettet, hvis de ikke har dette i nærheten av der du bor:
hjemmelagablogg.com 