Luftige osterundstykker!

Nydelig osterundstykker til kveldsmaten falt i smak her hos guttene.

Hadde litt melk og revet ost jeg måtte få brukt og her er resultatet. Viktig P spise opp maten, så rester kan fint brukes til noe.

3 dl melk

2 ss olje

1/2 pk fersk gjær

1,5 ts salt

50 gr revet gulost

Ca 320 gr hvetemel

1 egg – til pensling

Litt raspet ost på toppen.

Hell melk og olje i en bolle og smuldre gjæren oppi.

Tilsett raspet ost, salt og rør inn melet litt etter litt, til du har fått en fast og fin deig.

La den stå og etterhev under plast i 40 min.

Legg deigen på bakebordet og rull ut en lang leiv. Brett så den ene lange kanten inn mot midten, så den andre. Kutt opp små firkanter og legg på stekebrett.

Heves under et håndkle i 30 min. Pensle med egg og strø litt ost på toppen.

Stekes på 225 i ca 15 min.

Nytes til frokost, lunsj eller kveldsmat!

Reklamer

4 kommentarer Legg til din

  1. Helen sier:

    Brukte du kald melk?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Ja 😊🧀

      Liker

  2. Hildegunn sier:

    Desse blir garantert laga igjen. Har ett barnebarn boende her på hybel( med kost og losji 😊)
    og han liker så godt slike ostebaguetter som vi kjøper hos bakeren. Dette blir litt dyrt i lengden da han tar med 2 på skule som nistemat. Lagde desse ,og dei vart varmt mottatt. Brukte tørrgjær så hevinga tok noe lang tid. Skal bruke fersk gjær som du sa neste gang.

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Hei Hildegunn 😊
      Tusen takk for en utrolig hyggelig tilbakemelding!😊🌺
      For en snill mormor du tenker at ditt barnebarn storkoser seg med den ordningen 😊♥️.

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s