Nydelig osterundstykker til kveldsmaten falt i smak her hos guttene.
Hadde litt melk og revet ost jeg måtte få brukt og her er resultatet. Viktig P spise opp maten, så rester kan fint brukes til noe.
3 dl melk
2 ss olje
1/2 pk fersk gjær
1,5 ts salt
50 gr revet gulost
Ca 320 gr hvetemel
1 egg – til pensling
Litt raspet ost på toppen.
Hell melk og olje i en bolle og smuldre gjæren oppi.
Tilsett raspet ost, salt og rør inn melet litt etter litt, til du har fått en fast og fin deig.
La den stå og etterhev under plast i 40 min.
Legg deigen på bakebordet og rull ut en lang leiv. Brett så den ene lange kanten inn mot midten, så den andre. Kutt opp små firkanter og legg på stekebrett.
Heves under et håndkle i 30 min. Pensle med egg og strø litt ost på toppen.
Stekes på 225 i ca 15 min.
Nytes til frokost, lunsj eller kveldsmat!
Brukte du kald melk?
LikerLiker
Ja 😊🧀
LikerLiker
Desse blir garantert laga igjen. Har ett barnebarn boende her på hybel( med kost og losji 😊)
og han liker så godt slike ostebaguetter som vi kjøper hos bakeren. Dette blir litt dyrt i lengden da han tar med 2 på skule som nistemat. Lagde desse ,og dei vart varmt mottatt. Brukte tørrgjær så hevinga tok noe lang tid. Skal bruke fersk gjær som du sa neste gang.
LikerLiker
Hei Hildegunn 😊
Tusen takk for en utrolig hyggelig tilbakemelding!😊🌺
For en snill mormor du tenker at ditt barnebarn storkoser seg med den ordningen 😊♥️.
LikerLiker