Pasta Salat med egg og skinke!

Denne pasta salaten kan du bruke til grilling, koldtbord, frokost og den er lett og lage og faller alltid i smak.

Denne oppskriften har være med meg i mange år og er alltid like populær. Jeg bruker den mye til koldtbord og spesielt julefrokost.

1 bx lettrømme
1 dl. majones
Dette blandes sammen i en bolle.

3 egg
250 gr makaroni ( skruer)
1 rød paprika – kuttes
1 bx sinke – kuttes
4-5 skiver sylteagurk

Kok eggene slik at de blir lette å kutte opp. Du kan velge hva slags type pasta du ønsker og kok de etter anvisning på pakken.

Kutt opp egget i små biter og det samme med paprika. Alt blandes i forsiktig i en bolle.

Bland sammen rømme og majones og hell det over salaten. Bland alt sammen forsiktig og sett det kaldt til det skal serveres.