Mexikansk Pizzas pai – barnas favoritt!

Dette er virkelig barnas favoritt! Det er lett og lage og egnet seg godt på en fredag eller lørdagskveld. Eller en kveld med gode venninner 🙂

Oppskrift:
1pk ferdig pizza bunn

Denne legges i en pai form som må ha ei høy kant eller i en ildfastform som jeg har brukt her.
Den forstekes på 200 gr i ca. 20 min.

2 pk kjøttdeig stekes
2 fedd hvitløt has opp i kjøttdeigen
1 løk stekes has i kjøttdeigen
1 bx mais

1 bx Hermetisk tomater med basilikum helles oppi kjøttdeigblandingen.
Dette røres godt sammen.
Tilsett 1/2 pk taco krydder (gjerne mer hvis du liker det sterkt).

Blandingen heller du opp i formen med pizzabunnen.

1/2 boks Creem fresh
2 egg røres sammen

Dette helles over kjøttblandingen.
Raspet ost pyntes på toppen av paien.

Stekes midt i ovenen på 220 grader i ca. 20 min.
Til paien servere jeg frisk salat!

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s