Rosmarin poteter!

Det er alltid gøy å lage litt andre poteter til middagen en bare de vanlige kokte. Her hadde jeg kjøpt noen skjønne små poteter og fersk rosmarin. Så dette ble resultatet og de smakte utrolig godt! Ca 350 gr små poteter 2-3 ss olivenolje 2 dl melk 1/2 ts flak salt 3 – 4 ss…

Tikka Masala Poteter

Elsker du smaken av Indisk, er disse potetene midt i blinken for deg. Jeg kom over disse små skjønne morene potene i butikken og fikk så lyst til å lage litt mer en bare å koke / steke de som vanlig. Så jeg har laget en marinade av Tikka masala og lot de stå i…

Fin fiskegryte med torsk.

Denne oppskriften er så gammel at jeg mener vi laget denne på skolekjøkken i sin tid, kan se sånn ut på håndskriften min. Men jeg har laget den mange, mange ganger og den faller alltid i smak. Oppskriften passer til ca 4 personer hvis du servere poteter, råkost eller pasta til. 1 stor gul løk…