Bollekake fra Vågå!

Saftig og god bollekake uten melk hvor du bare bruker vann i selve oppskriften. Den blir utrolig god på smaken, saftig og myk. Jeg har også lagd denne i små muffins former og du kan jo variere fyllet med både Vaniljekrem, syltetøy eller makronfyll. 500 gr hvetemel 100 gr smør 1/2 pk fersk gjær 1…