Smørbrød rundstykker!

Har alltid synes at gjærbakst er gøy å lage i mange forskjellige varianter. Når eldstesønnen er blitt syk så må mamma lage til noe god mat, så han kommer seg på beina igjen. Disse ble godt mottatt og ble fylt med nydelig pålegg. 5 dl vann 1/2 pk fersk gjær 1 ts salt 50 gr…

Spelt baguetter!

Det er jo nesten for galt men dette er altså mitt første bakverk med speltmel og det blir ikke det siste. Jeg prøvde meg på baguetter da jeg hadde planer om å fylle disse med noe godt dagen derpå. Det luktet fantastisk god under steking, de ble helt perfekt på fasong og de smakte godt…