Nye innlegg

Sjokoladekake med smaken av appelsin!

Sjokoladekake med smaken av appelsin!

Denne enkel sjokoladekaken er perfekt å ta med seg på tur i påsken. Enkel og lage og sjokoladefyllet smaker nydelig appelsin. Du kan lage den nå også fryse den ned som hel kake eller dele den opp i stykker! Pisk egg og sukker til lys Les mer…

Scones med rosiner!

Scones med rosiner!

Det er blitt så populært med «Afternoon-Tea» party her på Sørlandet og jeg lagde dette til min mamma på morsdagen. Jeg elsker scones i alle varianter og dette er en litt søtere variant med rosiner. Du lager de ganske raskt da de ikke skal heve, Les mer…

Koteletter med asiatiske smaker!

Koteletter med asiatiske smaker!

Jeg hadde noen nakkekoteletter liggende i kjøleskapet og hadde lyst til å lage de med litt gode smaker. Så her har jeg brukt både sesamolje og Kikkomansaus. Sesamolje får du kjøpt i de fleste matbutikker og de står gjerne sammen med annen asiatisk mat. 4 Les mer…

Ovnsbakt Scampi!

Ovnsbakt Scampi!

Dette smakte rett og slett himmelsk godt. Er du som meg som elsker Scampi så må du prøve denne retten her. Jeg kjøper ferdig kokte scampi fra frysedisken og de er veldig gode. Husk å tine de før du skal bruke de og fjern skallet Les mer…

Kjøttpølsegryte!

Kjøttpølsegryte!

Kjøttpølser kan en lage mye godt med og idag ble det en enkel gryte med masse god smak. Jeg serverte kokt ris til så da holder denne retten til ca 3-4 personer. 5 kjøttpølser 1 gul løk 1 rød paprika 3 vårløk 1 ts oregano Les mer…

Skolebaguetter!

Skolebaguetter!

Perfekte til skolemat, lunsj og gjerne frokost og kveldsmat. De er utrolig enkle å lage og veldig gode på smak. Nå som brød er blitt så dyre i butikken lønner det seg å bake sine egne brød og de blir gjerne bedre på smak og Les mer…