Hjemmelaget smør!

Hjemmelaget smør!

Oppdaget plutselig at jeg hadde litt kremfløte som var gått ut på dato så den måtte brukes idag. Så husket jeg plutselig min mor sa til meg når jeg var liten og skulle hjelpe til med å piske krem til kakene «ikke pisk for lenge Les mer…

Kjøleskapsgrøt med gulrot!

Kjøleskapsgrøt med gulrot!

Dette var akkurat som å spise gulrotkake, samme smaken og det var bare så utrolig godt. Liker du gulrotkake bør du definitivt teste ut denne. Jeg har brukt joyas mandel/hasselnøtt melk men du kan gjerne bytte til annet alternativ hvis du har allergier. 2,5 dl Les mer…

Arme riddere!

Arme riddere!

Dette lagde vi mye hjemme i helgene og vi ungene elsket det. Min mamma var veldig flink til å bruke opp alle matrester og jeg tror denne var for å bruke opp tørt brød. Men for oss ungene var det en skikkelig luksus å få Les mer…

Banan Cookies!

Banan Cookies!

Med 3 brune bananer på benken etter påske måtte jeg lage noe godt og da ble det disse små kakene her. Jeg fikk ca 10 stk av oppskriften og de ble alle spist opp samme dagen. Tenker at disse er utrolig gode til litt ekstra Les mer…

Appelsin Scones!

Appelsin Scones!

Scones er ikke det jeg baker mest men det ser alltid så godt ut. Så idag når jeg hadde et par appelsiner som måtte brukes fikk jeg ideen om å lage appelsin Scones. Husk at scones deigen er litt klissete og den skal ikke røres Les mer…

Ferske osteboller!

Ferske osteboller!

Nydelige små ferske osteboller som er urolig enkle og lage. Disse passer godt til ost og kjeks eller til stekt mat/grilling. De oppbevares i olivenolje og den kan du også bruke til matlaging når det er tomt for boller. Da har du en god olivenolje Les mer…