Bønnesalat!

Jeg bare elsker salater og det finnes jo bare så mye godt man kan lage! Her laget jeg en nydelig bønnesalat til Tacoburger og trengte da ikke hamburgerbrød til men du kan gjerne servere begge deler. @gaeagreece har mange nydelige olivenoljer og her brukte jeg den de har laget spesielt med tanke på salat. 1…

Laks med chevre ost!

Når jeg skal ha fisk bruker jeg alltid Airfryer for resultatet blir bare så utrolig godt! Du slipper å bruke masse smør når du skal steke den og uansett så blir den så utrolig saftig og god! Har du ikke Airfryer kan du fint pakke det inn i folie og steke det i stekeovnen. 4…

Scones med ost og skinke!

Er veldig gøy å bake Scones når du endelig får det til. Disse har jeg bakt med tanke på at de fungerer perfekt som skolemat, lunsj eller noe godt til kveldsmaten. 7 dl hvetemel 100 gr mykt smør 1 ts bakepulver 1/2 ts natron 2 dl kulturmelk 1 egg 1,5 ts hvitløkspulver 1 ts salt…

Marinert kylling i form!

Elsker alt som en kan puttes i form og som kommer utferdig, smaker helt fantastisk og som er klar til å spises med en gang. Jeg pleier alltid å ha sauser fra Blue Dragon i kjøleskapet. for da har jeg alltid smak å sette til maten og de holder lenge. Denne retten holder til 4…

Svinekoteletter i form!

I denne formen ble det mange gode smaker men du må ha god tid når du lager den. Kan fint lages den ene dagen og varmes opp dagen etterpå. Oppskriften er til 4 koteletter, og holder til 4 personer. Trenger du flere koteletter er det bare å fylle opp i forma og doble oppskriften. 4…

Enkel oksegryte!

Nå som høsten er kommet er det så godt med skikkelig middag. Her har jeg laget en gryte med høyrygg men du kan også bruke bankekjøtt eller elgkjøtt hvis du har vært på jakt. Dette passer til 4 personer med poteter til. Ca 500 gr høyrygg 2 ss smør 2 gule løk 2 hvitløk 2…