Sprø kikerter med sjokolade og peanøttsmør.

Kikerter kan du bruke til å lage mye godt. Her har jeg ristet/stekte kikerter og laget deilige smaker med peanøtt og sjokolade. En enkel rett med det bare smaker så godt! 1 bx kikerter ca 380 gr 3 ss Peanøttsmør Greenchoise 2 ss Kokosolje 200 gr kokesjokolade Tips: Strø litt havsalt over hvis du liker…

Eplemuffins med Cottage Cheese

Når man har kitt opprydding i kjøleskapet en regntung søndag, dukker det opp litt man må få brukt opp. Det er ytterst sjeldent at jeg kaster mat, som regel finner jeg alltids noe å lage av det jeg finner. Idag ble det 1 boks cottage Cheese som måtte brukes og da ble det disse nydelige…

Banan muffins.

Når man har litt overmodne bananer i kjøleskapet så må de jo brukes til noe. Så siden det var lørdag så ble det banan muffins med litt sjokolade på toppen. Jeg brukte store muffins former og fikk da 9 stk av denne oppskriften. 2 modne bananer 2 dl sukker 3 egg 100 gr smør 4…

Sjokolade Fudge.

Nå nærmer det seg fort jul og da er det lov å tjuvstarte på å lage litt julegodt. Eller dette her kan du jo ha i frysen hele året og bare nyte hver gang du får lyst på litt godt. 1 boks søt kondensert melk 100 gr mørk kokesjokolade 2-3 ss Gogreen Peanøttsmør Fyll: 1…

Bananmuffins med peanøttsmør.

Når du finner to meget overmodne bananer i kjøleskapet og du har lært at du ikke skal kaste mat, da ble det å hive seg i bakingen. Resultatet ble disse nydelig muffinsene uten sukker, som smakte himmelsk. Har nå gått 2 dager og bare små spist av posen og nå er det tomt! Fikk ca…

Nøttebiter med peanøttsmør!

Et sunnere alternativ til noe søtt eller snacks. Det er ikke tilsatt noe sukker i oppskriften. Det ble en nydelig nøtte og sjokoladesmak av disse og de forsvant ganske fort. Av denne oppskriften fikk jeg 8 store hjerter. 3 dl mandler 3 dl Caswnøtter usaltet 2 ss peanøttsmør 3 ss kokosolje Mal dette sammen og…