Greske pitabrød!

Greske pita brød! Idag var det en litt sånn dag at en får bruke det man har hjemme i kjøleskap og skuffer. Har alltid hatt lyst til å prøve meg på greske pita brød for det ser så godt ut! Denne oppskriften er utrolig enkel med få ingredienser og jeg har brukt nydelig olivenolje fra…

Strimlet svinekjøtt i sursøt saus!

Dette er en av mine favoritter når jeg spiser Kina mat ute, så jeg tenkte jeg måtte prøve å lage denne retten hjemme. Jeg har marinert svinekjøttet men du kan også bruker kylling filet hvis du ønsker det. Retten passer til 4 voksne mennesker hvis du serverer kokt ris til. 500 gr strimlet svinekjøtt 6…

Koreansk Taco!

Vi har prøvd oss på en koreansk variant av taco og dette var himmelsk godt! Masse nydelige smaker og et meget god alternative til den vanlige tacoen. Så liker du smaken av lime, kikkoman, koriander og chili, må du bare lage denne. Marinade: 1 dl Kikkoman saus 1 lime (saften) 1 ss honning 2 fedd…

Baguette med gresk yoghurt!

Det er fredag og tenkte vi skulle ha litt kose mat å spise etter jobb og skole. Hadde kjøpt en pakke med pulled pork og manglet bare noen baguetter å fylle. Disse er enkle, smaker utrolig godt og det er en liten oppskrift som gir deg 2 baguetter. Du kan gjerne doble den hvis du…

Sjokoladekuler av kikerter.

Nydelige kuler med smaken av peanøtt og sjokolade, laget av kikerter. Disse var så godt at de fleste forsvant før bildet ble tatt. Av denne oppskriften fikk jeg ca 18 stk. 1 bx kikerter 4 ss peanøttsmør 1/2 dl havremel 2 ss honning 3 ss brunt sukker 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 50 gr…

Pannekaker med Dolce De Leche.

Pannekaker med Dolce De Leche. Ungene elsker pannekaker og det er lett å lage men de kan også lages som en deilig dessert eller som noe godt til kaffen. I denne oppskriften har jeg tilsatt Dolce de Leche som gir en ekstra god smak. Den kan du få kjøpt på de fleste matvare butikker. 3…