Hjemmelaget Bringebærsaft!

Det smaker bare så urolig godt av hjemmelaget bringebærsaft. Jeg har det stående kaldt i kjøleskapet og med litt ekstra isbiter på en varm sommerdag, smaker det himmelsk. Jeg kjøpte 4 kurver bringebær av ca 300 gr pr.kurv som jeg brukte i denne oppskriften. Ca 1,2 kg Bringebær 3,5 liter vann 1 sitron 350 gr…

Pære Lemonade!

Har du gode modne pærer i hagen din så kan du jo lage deg pære lemonade. Jeg var så heldig og fikk masse pærer fra min kjære frisører, da hun hadde for mange i sin hage. Dette er en nydelig drikk som skal nytes kald og gjerne med isbiter. 2-3 kg pærer Ca 5-6 dl…

Hjemmelaget Eplesaft!

Når man har epler i hagen så må man jo bruke de og lage masse godt. Når jeg var liten hadde min farfar verdens beste epler i hagen og vi spiste alltid litt for mye og endte alltid opp med mageknip. Men utrolige gode barndomsminner.   4 kg epler 6 dl sukker 1 sitron  …

Rabarbra og rips saft!

Dette er så gode barndomsminner, rabarbra og rips saft. Hvis jeg bare lukker øynene kan jeg se for meg hvordan vi gikk og suttet på sur rabarbra og en diger kopp med sukker!  Guttene mine elsker iskald saft så den forsvinner fort her i huset.  1,5 kg bær el. Rabarbra 4 l vann 250 gr…

Mango Sorbet!

Mango er bare det beste jeg vet, elsker smaken av moden mango også er det så sunt. Et lurt triks for å sjekke om mangoen er moden er: Moden mango lager en fast lyd når du tapper med fingeren på den. Denne oppskriften er utrolig enkel men smaker bare så godt og den smaker nok…

Frappe – kald kaffe!

Kan du tenke deg noe så godt som Frappe??? Deilig kald kaffe mikset med melk, is og isbiter smaker bare helt fantastisk. Her har du min variant av frappe og håper den faller i smak hos deg også! ca 5 dl kald kaffe 10 isbiter ca 5 dl vaniljeis ca 3 dl melk Nesquick pulver til…

Appelsin & Sitron smoothie!

Det er vinter og mange sliter med forkjølelse og det samme har det vært her i huset. Så da er det viktig å fylle på med masse C vitaminer. Minsten i huset har fått seg en smoothie maskin, så da er det utrolig lett og blande sammen men du kan også bruke en vanlig blender….

Frokostblanding.

Her i huset går det mye med frokostblanding da guttene synes det er lettvint og greit på morgenen. Det er utrolig lett å lage selv også smaker det veldig god og er sunt. Her har du mitt forslag men her kan du selv variere på hva du liker best og ha mest av det i…

Bringebær & Banan smootie!

Smootie kan du jo lage i all forskjellige smaker og de er jo så godt!! Denne har smaken av bringebær og banan og den forsvant rimelig fort fra mitt kjøkken. Utrolig lett å lage og krever ikke så mange ingredienser. Hvis du fyller denne på små flasker kvelden før også fryser de ned så kan…

Plomme sirup!

Jeg har nå vært på plommeslang hos ei venninne og fikk med meg to poser med fantastisk gode Opal plommer. Så nå har jeg laget både syltetøy og sirup og det smakte utrolig godt. Sirup kan du ha på is, desserter, i drinker, på pannekaker osv. Del plommene og fjern steinen før du skal koke…

Hylleblomst saft!

Har vært så heldig og fått tak i hylleblomst fra hagen til en god venn. Har alltid hatt lyst til å prøve meg på og lage litt saft av denne nydelige blomsten.  Min oppskrift gir ca. 2 liter saft. 30 blomster 1 stor sitron 1 kg sukker 20 gr sitronsyre 1 liter vann Plukk hylleblomsten…