Hjemmelaget ispinner!

Minsten har kjøpt isformer og mente vi burde lage hjemmelaget is som vi gjorde før. Prøvde å lage en litt friskere og bedre variant denne gangen en frossen saft som tidligere. Disse falt virkelig i smak og har fått beskjed om å lage flere! Jordbærsorbet: 350 gr frosne jordbær 2 ss limesaft 1 ss honning…

Pannacotta med kirsebær!

Panna Cotta er en nydelig dessert som du kan pynte med nesten hva som helst. Her har jeg laget en bringbær saus av frosne bringebær men du kan godt ha bringebær gele eller andre smaker på toppen. I min oppskrift her får du 4 porsjoner med dessert. 5 dl .fløte1 dl. sukker3 gelantin plater1 ts…

Dulce De Leche is.

Hjemmelaget is er noe av det beste jeg vet og alltid godt å ha litt på lur i frysen når du får besøk. Dette er en veldig enkel oppskrift men som smaker utrolig godt. Jeg har brukt kjeks og sjokolade som tilleggs smaker men du trenger ikke ha det oppi. An denne oppskriften fikk jeg…

Hjemmelaget Eple gelé.

Mitt epletre i hagen er fylt med masse nydelige røde epler. Så nå er det tid for høsting og da må jeg lage noe godt. Nybakt brød med eple gelé på bare så nydelig, så dette bør du absolutt prøve å lage. Antall epler er regnet ut fra størrelsen små/mellomstore epler. 18-20 epler 1,5 liter…

Mango Sago dessert!

Mango Sago dessert. En av mine favoritt frukt er Mango og jeg bare elsker smaken. Mango bruker jeg både i salater og som ingrediens i desserter. Mango er ganske anvendelig og særlig hvis du liker smaken. 1 liter vann 1 dl sago gryn 1 ss brunt sukker 3 stk mango 2 dl usøtet kondensert melk…

Pudding med kondensert melk.

Utseende ligner på karamell pudding men smaken og ingrediensene er ikke de samme men denne ble fantastisk god. 3 egg 200 gr Philadelphia ost 1/2 sitron – kun skallet 2 dl kondensert melk 1 dl usøtet kondensert melk Karamell: 200 gr fint sukker Pynt: 1 kurv jordbær Finn frem 4-6 former / skåler du ønsker…