Grove rundstykker med frømiks!

Grove rundstykker med frø!

Det smaker så godt med grove rundstykker både til frokost, lunsj og kveldsmat.

Denne gagen kom jeg over en pose med ferdig blandet frø som jeg hadde i deigen og det ble utrolig godt. Denne kjøpte jeg på kiwi men du kan også i litt andre frø, hvis du ønsker det.

3 dl vann

1/2 pk fersk gjær

1 ts salt

2 ss olivenolje

Ca 6 dl grovbakst

1,5 dl frømiks

Pensling: vann

Steketid: midt i ovene på 220 gr i ca 15 minutter.

Ha vann i en bakebolle og tilsett gjæren, olje og saltet sammen med frømiks. Bland dette sammen og la det stå i ca 10 minutter.

Ha så i grovbakst litt og litt til du har en fast og god deig. Husk å la deigen få jobbe godt i maskinen så du får satt i gang gjærprosessen.

Sett så deigen til heving i 30 minutter. Del den så opp i ca 12 emner og sett de på stekebrettet og la de få etterheve ca 30 min.

Pensles med litt vann og strø litt mel over. Nytes sammen med nydelig syltetøy, eller annet godt syltetøy!