Kylligkjøttdeig rullet i Cornflakes!

Kyllingkjøttdeig rullet I Cornflakes! Jeg bruker mye kyllingkjøttdeig og synes det er gøy å finne nye muligheter som en kan bruke den til. Her har jeg bruk kjøttdeigen som en slags pølse og rullet den i knus conflakes og stekt den i Airfryer.

Det ble skikkelig knasende godt og falt i smak her i huset. Dette kan du servere som jeg gjorde i lefse med salat eller du kan servere de uten lefse men med kun salat.

Jeg fikk 5 stykker av denne oppskriften og beregnet ca 2 pr. Person.  

• 3oo gr kyllingkjøttdeig
• 1 ts malt paprika
• ½ ts maldonsalt
• ½ ts Chili power
• 1 ss kyllingfond  
• 4 dl cornflakes  

Ha kyllingkjøttdeigen i en bolle og tilsett alt av krydder og kyllingfond. Rør det forsiktig sammen med en skje, slik at alt er godt blandet sammen.

Ha conflakes i en pose og knus det med en kjevle eller med hånden. Legg aliminiumsfolie på kjøkkenbenken og brett opp kantene litt og hell utover conflakes.  

Bruk en skje eller en isskje og ta ut en bit av kyllingkjøttdeigen og legg den over cornflakes og form som en pølse og rull den rundt. Du kan bruk litt vann på hendene hvis det blir klissete eller hansker.

Legg de så i airfryer og stek depå 180 gr i ca 10 min – mulig lenge hvis du har de tykke. Serveres med lefse, salat og en god dressing.
Har du ikke Airfryer kan du også steke disse i stekepannen med litt olje eller i stekeovnen.