Honningstekte kyllingklubber!
Honningstekte kyllingklubber!
Nå fikk jeg endelig prøve meg på honningstekte kyllingklubber med kikkoman saus og det var bare så godt! En enkel oppskrift som ikke krever så mange ingredienser. Vi var to stykker som delte denne sammen med kokt ris. Så tenker at 2-3 voksne kan dele denne.
- Ca 2 kg rå kyllingklubber / vinger
- 2 dl maizenamel
- 2,5 dl vann
- 2 ts hvitløkspulver
- 1,5 ts salt
- 1 dl olje som tåler sterk varme
- 1 ss smør
- Step 2:
- 100 gr margarin
- 3 store ss honning
Bland sammen maizenna mel og krydder, tilsett vann og rør det godt sammen til du hsr fått en passelig tykk masse.
Bruk en litt høy stekepannen og ha i oljen og litt smør.
Rull kyllingklubbene i blandingen og stek de i pannen, så de får en fin skorpe.
Legg de til side etterhvert som de er ferdig.
Skyll stekepannen og begynn på step 2.
Tilsett smør, honning og kikkomansaus i stekepannen og vent til det begynner å boble litt. Legg så kyllingen oppi og stek den sammen med honningblandingen. Pass på å ikke ha for sterk varme og vend kyllingen i sausen.
La dette stå å kose seg på svak varme i ca 15 min.
Serveres med kokt ris og kikkoman saus til.
