Fransk mandelterte!

En sjokoladeterte som er myk og saftig og helt glutenfri.

Dette er en liten terte som jeg har laget i en 20 cm form og passert perfekt med litt vaniljeis eller frukt til.

100 gr smeltet tine smør

100 gr smeltet mørk kokesjokolade

50 gr mandelmel

150 gr sukker

3 egg

Smelt smør og sjokolade sammen og la det avkjøle. Ha egg, sukker og mel sammen i en bolle og rør det godt sammen med en visp.

Hell så i smeltet sjokolade og smør blandingen og rør det forsiktig inn.

Smør en 20 cm kakeform og hell i blandingen. Stekes på 160 gr i 25 min midt i ovnen.

La den kjølne godt før du servere den og strø gjerne litt melis på toppen. Kan også oppbevares i kjøleskapet eller fryses ned.