Safari dessert med kondensert melk!

Denne desserten er utrolig enkel og smaker så godt med friske bær og appelsin på toppen, litt påske tema.

Det er en liten porsjon og passer til 2 stk hvis du lager den i glass som jeg har gjort. Du fint doble oppskriften så du får flere og evt bruke mindre skåler.

Får du kondensert melk igjen så kan du oppbevare den på tett glass i kjøleskapet over lang tid, eller du kan bruke den i kaffen din eller andre kaker.

• 1,5 dl fløte
• 1 dl kondensert søt melk
• 1/2 ts vaniljesukker
• 12 stk Safari kjeks
• Pynt:
• Appelsin
• Jordbær

Putt alle kjeksene i en pose og knus de godt til de er helt smuldret opp. Jeg brukte kjevlen men har du en tom glass flaske eller stekepanne kan du bruke det også.

Pisk sammen fløte, kondensert melk og vaniljesukker til du får en litt fastere konsistens.

Legg så lagvis kjeks og fløteblandingen i et glass eller bolle, og topp med friske bær.

La den stå kaldt til du skal servere den så blir den litt fastere i konsistensen.