Polarbrød med kjøttdeig!

Unger elsker Polarbrød og det er alltid så lett å ha på frysen for de kommer ferdig i stykker, tiner lett og er helt som ferske.
Her har jeg laget Polarbrød fylt med kjøttdeig og ost og det var noe som virkelig falt i smak her. Dette kan du lage til fredagskos, matpakke, lunsj eller noe digg en lørdagskveld.
400 gr kjøttdeig
2 ss olivenolje
Salt/pepper
2 fedd hvitløk
1 rød paprika
2 vårløk
1 rødløk
2 never frisk basilikum
2 ss ketchup
2 ss revet parmesan
Ca 10-12 skiver gulost
1 pk Polarbrød
Stek kjøttdeig og tilsett salt / pepper.
Trekk den til side og stek oppkuttet løk, paprika og hvitløk i litt olje i stekepannen. Når det er gyllent bland inn den stekte kjøttdeigen.
Kutt opp / hakk vårløk og basilikum.
Legg 1 Polarbrød på stekebrettet så legger du på en osteskive, litt kjøttfyll og strø litt vårløk/basilikum på. Så legger du på et nytt Polarbrød og gjør det sammen en gang til. Jeg hadde 3 stykker opp på hverandre og tok også litt kjøttfyll på toppen og strør litt parmesan over.
Varmes inni ovnen på 220 gr i ca 6-7 min midt i ovnen.
Deles i to og serveres og nytes!

Q

