Polarbrød med kjøttdeig!

Unger elsker Polarbrød og det er alltid så lett å ha på frysen for de kommer ferdig i stykker, tiner lett og er helt som ferske.

Her har jeg laget Polarbrød fylt med kjøttdeig og ost og det var noe som virkelig falt i smak her. Dette kan du lage til fredagskos, matpakke, lunsj eller noe digg en lørdagskveld.

400 gr kjøttdeig

2 ss olivenolje

Salt/pepper

2 fedd hvitløk

1 rød paprika

2 vårløk

1 rødløk

2 never frisk basilikum

2 ss ketchup

2 ss revet parmesan

Ca 10-12 skiver gulost

1 pk Polarbrød

Stek kjøttdeig og tilsett salt / pepper.

Trekk den til side og stek oppkuttet løk, paprika og hvitløk i litt olje i stekepannen. Når det er gyllent bland inn den stekte kjøttdeigen.

Kutt opp / hakk vårløk og basilikum.

Legg 1 Polarbrød på stekebrettet så legger du på en osteskive, litt kjøttfyll og strø litt vårløk/basilikum på. Så legger du på et nytt Polarbrød og gjør det sammen en gang til. Jeg hadde 3 stykker opp på hverandre og tok også litt kjøttfyll på toppen og strør litt parmesan over.

Varmes inni ovnen på 220 gr i ca 6-7 min midt i ovnen.

Deles i to og serveres og nytes!

Q