RIBBESAUS ( glutenfri)

Trenger du en lett oppskrift på Ribbesaus som alltid blir god?

Jeg lager den på to måter og dette er den første måten, og den kan du også spise hvis du har glutenallergi.

2 ss smør

2 ss maizenamel

4 dl vann

1 ss kyllingfond

1-2 dl ribbesky

(Litt sukkerkulør)

Smelt smøret i en gryte og rør inn maizenamel. Tilsett så vannet og rør godt, den gjør ikke noe om den er litt tykk for du skal ha i ribbesky.

Lager du sausen før ribben er ferdig kan du bare sette den til side og gjøre den ferdig senere.

Ha da oppi kyllingfond, sukkerkulør og smak til med ribbesaus og du får en nydelig saus. Er dere mange kan du gjerne doble oppskriften.