Kalkunsaus!

Idag serverte jeg nydelig ferdig marinert kalkunbryst fra @prior.

Jeg stekte kalkunbryst/filet som anvist på pakken men jeg hadde hvitløk, rosmarin og gulrøtter under kalkun brystet. Over grønnsakene helte jeg 5 dl vann og 3 ss med Kyllingfond.

Jeg lagde denne nydelige sausen til og den ble bare så god fantastisk god!

2 ss smør

2 ss maizenamel

4 dl melk

2-3 ss kikkoman saus

1/2-1 dl skysaus fra ferdig stekt bryst.

Smelt smøret i gryten og rør inn maizenamel i smøret. Tilsett raskt melken og rør hele tiden, så det ikke klumper seg.

Ha det på svak varme mens du tilsetter resten av ingrediensene. Smak på sausen og se om du tenger litt salt eller litt mer kikkoman saus.

2 kommentarer Legg til din

  1. Snekkerfrua sier:

    Går det å bytte melk med fløte?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Det kan du men da ville jeg ha brukt litt mer kraft 😀

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s