Kalkunsaus!

Idag serverte jeg nydelig ferdig marinert kalkunbryst fra @prior. Jeg stekte kalkunbryst/filet som anvist på pakken men jeg hadde hvitløk, rosmarin og gulrøtter under kalkun brystet. Over grønnsakene helte jeg 5 dl vann og 3 ss med Kyllingfond. Jeg lagde denne nydelige sausen til og den ble bare så god fantastisk god! 2 ss smør…

RIBBESAUS ( glutenfri)

Trenger du en lett oppskrift på Ribbesaus som alltid blir god? Jeg lager den på to måter og dette er den første måten, og den kan du også spise hvis du har glutenallergi. 2 ss smør 2 ss maizenamel 4 dl vann 1 ss kyllingfond 1-2 dl ribbesky (Litt sukkerkulør) Smelt smøret i en gryte…

Avacado og eggesalat!

Vi er så glad i egg og særlig i eggesalater i alle varianter. Her har jeg også blandet inn Avacado og karri så det ble masse gode smaker og med krispy bacon smakte det himmelsk. Denne kan du servere til frokost, lunsj/ kveldsmat og koldtbord. 3 egg 2 avacado 2 ss rømme 2 ss majones…

SNØBALLER

Snøballer! Disse søte små snøballene har mange forskjellige navn men på godt norsk kaller vi de snøballer. De er lette å lage og er litt sprø utenpå og myke inni. I denne oppskriften har jeg brukt hakket valnøtter men du ka gjerne bruke andre type nøtter. Får ca 16 kuler av denne deigen. 200 gr…

ISSJOKOLADE!

Issjokolade! Denne sjokoladen vet jeg at min mamma er så glad i, så da måtte jeg prøve å se om jeg fikk til å lage den. Med kun 3 ingredienser så var det kjempe lett å lage og de ble utrolig gode på smak. Disse kan du også lage å gi bort i gaver. 100…

KALD KOKT LAKS!

Dette husker jeg min mamma lagde til jul og vi hadde alltid hjemmelaget remulade og agurksalat til. Gode minner henger ofte sammen med gode smaker. Denne retten kan du servere til julefrokost, koldtbord eller venninnekveld. Elsker du laks så vil du også elske denne retten. 1 liter vann 2 ss salt 4 hel pepper 2…