Laks med chevre ost!

Når jeg skal ha fisk bruker jeg alltid Airfryer for resultatet blir bare så utrolig godt! Du slipper å bruke masse smør når du skal steke den og uansett så blir den så utrolig saftig og god!

Har du ikke Airfryer kan du fint pakke det inn i folie og steke det i stekeovnen.

4 stk laksefilet

120 gr chevre (ost)

100 gr pistasjnøtter

1 stor neve fersk persille

2 ss flytende honning

Salt/pepper

Eggnudler – kokes som anvist på pakken.

Steketid:

Airfryer 185 gr i ca 8 min

Stekeovn 180 gr i ca 15 min

Form aluminiumsfolie som en liten skål og legg laksen oppi.

Strø godt over med salt og pepper.

Jeg brukte salte pistasjnøtter og skrelte de, hakket de og legg de i en skål.

Hakk de persillen, kutt opp osten og hell over honningen og bland forsiktig sammen.

Strø dette over laksen og sett den til steking. Serveres sammen med kokte eggnudler, smaker nydelig.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s