Marinert nakkekoteletter i gresk yoghurt!

Dette tipset fikk jeg med meg når jeg satt på nettet å søkte.
Altså marinere kjøtt med gresk yoghurt og jeg må si at dette var bare fantastisk godt!
Kotelettene ble utrolig myke og nydelig på smak.
4-6 nakkekoteletter
350 gr Gresk youghurt
2 ss kylling fond
1 ss paprika pulver
2 ss chili saus Heinz
1 ts hvitløkspulver
Ca 1 ts Salt / pepper
Valgfritt: Griljeringsmel
Steketid:
Airfryer 180 gr i ca 20 min
Stekeovn 185 gr ca 40 min
Kutt av alt bein og fett på kotelettene og del de gjerne i mindre biter og legg de i en bolle. Hell over yoghurt og bland alt godt sammen.
Tilsett krydder, fond og chilisaus og bland godt sammen, dekke det til og sett det kaldt ca 1 time.
Jeg rullet halvparten i griljeringsmel for å få litt crispy utvendig før jeg stekte de men dette er frivillig. Stekes som anbefalt over og serveres med en sommersalat og poteter til.

